15 Mayıs 2018 Salı

Köz Biberli Cevizli Ezme




Malzemeler:
-5 adet kırmızı biber (kapya)
-3 diş sarımsak
-1 kase ceviz
-1 çorba kaşığı biber salçası
-1 çorba kaşığı domates salçası
-2 çorba kaşığı galeta unu
-1 tatlı kaşığı pul biber
-1 tatlı kaşığı kimyon
-1 çay kaşığı kekik
-1 çay kaşığı reyhan
-1/2 çay bardağı zeytinyağı
Hazırlanışı:Biberleri közleyip kabuklarını soyun.
Cevizleri iri olacak şekilde rondo da çekin.
Köz biberleri, sarımsaklarla birlikte rondo da çekip derin kase içerisine köz biberleri cevizleri, salçaları, baharatları, galeta unu ve zeytinyağını koyup karıştırıp servis yapın.


Afiyet Olsun :) 

Hiç yorum yok:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails