Kakaolu Dondurma Kurabiye

Malzemeler:

-1 adet yumurta

-150gr margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında)

-1 su bardağı pudra şekeri

-1 su bardağı nişasta

-1 çay bardağı sıvıyağ

-1 çay bardağı fındık

-1 çay bardağı damla çikolata

-3 çorba kaşığı kakao

-2 paket vanilin

-1/2 paket kabartma tozu

-2-2,5 su bardağı un

Hazırlanışı: Derin bir kab içerisine bir miktar un koyup malzemelerin hepsini ekleyip normal kurabiye hamurundan biraz daha sert kıvamlı hamur yoğurun.

Hazırladığınız hamurdan dondurma kaşığını kullanarak yuvarlak toplar yapıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirip soğuyunca tavşan kanı çayın yanında servis yapın...

Afiyet Olsun :)